Protocolo de Actuación Ante una Posible Intoxicación Alimentaria

El alumnado

• Informar a las monitoras para que verifiquen el estado de la comida y evitar ingerirla si no está en condiciones óptimas.

• En caso de que las monitoras observen algo inusual (olor, sabor, objetos, insectos, etc.), éstas tienen obligación de comunicarlo al equipo directivo.

Las familias

1. Acudir al médico para su valoración y tratar el problema de salud, así como descartar otras posibles causas (virus gastrointestinal, etc.).

2. Interponer una queja por escrito en la Secretaría del Colegio, a la que habrá que adjuntar el informe médico (si se dispone de él). El Equipo Directivo dará traslado de esa queja a Gastronomía Baska y la elevará a Educación. 

3. Enviar una copia a la comisión del comedor de la AMPA para que tengamos conocimiento de la misma y poder hacer una vigilancia activa (se puede enviar por correo electrónico a comedor.miraflores@gmail.com o bien dejarla en el buzón de la Ampa, junto a la puerta de la oficina)

*Modelo de queja para cumplimentar: https://www.ampamiraflores.es/comedor/quejas-de-comedor

En el caso de haber una sospecha de un posible brote de enfermedad trasmitida por alimentos, el Equipo Directivo, AMPA o Consejo Escolar, o todos ellos, comunicarán esta incidencia a la Sección de Vigilancia Epidemiológica de la Subdirección Provincial de Salud Pública del Gobierno de Aragón, con el fin de esclarecer el problema.